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Formation Gestion de Coûts Cuisiniers

95,00 €

Comprendre et maîtriser vos coûts matière: 10 modules pratiques.

UGS : 15 Catégorie :

Description

Formation vidéo complète démystifiant food cost, marges et gestion des stocks pour tout porteur de projet culinaire. Adaptée aux indépendants sans background gestion. Incluez cas pratiques réels, templates Excel et certificat.

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